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Donnerstag bis Sonntag, 12:00 - 20:30 Uhr

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Frischer Genuss am Groß Behnitzer See: Unsere neue Frühlingskarte im Restaurant Seeterrassen

Frischer Genuss am Groß Behnitzer See: Unsere neue Frühlingskarte auf dem Landgut Stober Mit dem Frühling zieht auch bei uns neue Vielfalt in die Küche ein: Von April bis Juni präsentieren wir eine Speisekarte, die Leichtigkeit, Frische und handwerkliche Präzision vereint. Unsere Gäste erwartet eine Auswahl fein abgestimmter Gerichte, mit denen wir die Aromen der Saison auf den Punkt bringen. Im Mittelpunkt stehen für uns sorgfältig zubereitete Speisen – vom veganen Bärlauchklassiker über kreative Vorspeisen wie unser Rote-Bete-Tartar bis hin zu raffinierten Hauptgängen wie zart geschmorten Rinderbacken oder Perlhuhn in zwei Variationen. Auch Liebhaber pflanzlicher Küche kommen bei uns mit Gerichten wie Linsenragout oder Blätterteig-Gemüse-Taschen voll auf ihre Kosten. Wir bleiben dabei unserer Linie treu: Frische Zubereitung ohne Zusatzstoffe, ehrliche Zutaten und ein klarer Fokus auf Qualität. Ergänzt wird unser Angebot durch saisonale Desserts wie Holundermousse oder Apfel-Walnuss-Kuchen mit Rhabarberkompott – für uns der perfekte Abschluss eines genussvollen Aufenthalts. Unser Restaurant mit Blick auf den Groß Behnitzer See lädt von Donnerstag bis Sonntag zum Verweilen ein – drinnen im stilvollen Ambiente oder draußen auf unserer Seeterrasse. Unsere aktuelle Speisekarte gilt von April bis Juni und spiegelt unsere kulinarische Handschrift wider: bewusst, hochwertig und nah an der Jahreszeit.Öffnungszeiten: Donnerstag bis Sonntag, jeweils 12:00 – 20:30 Uhr   

Aktuelle Speisekarte im Restaurant Seeterrassen